在吉隆坡遇見「娘惹大叔」的好食光｜Limapulo: Baba Can Cook

娘惹菜的由來

娘惹菜是流行於東南亞新加坡、馬來西亞、印尼和泰國等地的美食。起源來自於早期定居於檳城、馬六甲、新加坡的中國移民。
而娘惹菜取名於娘惹，指的是中國移民和馬來原住民通婚的女性後裔、男性則稱峇峇。

吉隆坡高人氣的娘惹餐廳

在吉隆坡市區內Limapulo﹙即馬來文的50、以門牌號碼為店名之意﹚算是高人氣數一數二的娘惹餐廳，內部裝飾有其特點，是具有傳統特色又詮釋得很乾淨時尚的餐廳，內部充滿了歷史痕跡的飾品，還帶著許多摩登藝術的擺飾與壁掛，這些都是老闆Uncle John的收藏品，也是他一生工作之餘的興趣和回憶，他說回憶除了這些店內看得到的實體之外，有一股獨特又傳統的味道也是他想傳遞的，對了！帥氣的Uncle John還是本地蠻有名氣的藝人喔！