站著也要吃的檳城馳名潮州煎蕊

“煎蕊”是以綠色班蘭葉汁染色的粉條、加上大紅豆、黑糖、椰奶及刨冰組合而成。而已經60年的「檳城馳名潮州煎蕊」是因為比例拿捏到恰好、食材又新鮮，使它排了很多人的主要原因了！
老闆陳宗錦就是這樣靠著一個小攤子賣得街知巷聞。至今；這家族生意，已傳至第3代了。這間遠近馳名的「潮州煎蕊」就在多春茶座﹙檳城60年的老味道茶室﹚附近，所以推薦大家吃了多春茶室時候順道過來吃個煎蕊當甜點吧 ！